Das Performanceprojekt FRUTTA FRESCA zeigt einen offenen Dekonstruktionsprozess. Zwei in Deutschland als südländisch gelesene Performer*innen eignen sich durch Choreographie, Physikalisches Theater und Sprache sämtliche auf Italiener*innen bezogene kulturelle Stereotype an und treten als „hyper-italienische“ Drag-Gestalten auf die Bühne.
Die Künstlerin Anja Zihlmann baute im April/Mai 2021 eine Rakete für die „Cosmic Encounters“ im hinteren Foyer der WIESE.